Pueblos y Sabores: un festival entrerriano que batió récords y conquistó paladares
La segunda edición del festival Pueblos y Sabores, realizada del 2 al 5 de abril, se consolidó como un evento gastronómico de referencia al marcar tres récords inéditos en la región, el país y el mundo. Con más de 20.000 visitantes en cuatro jornadas, la propuesta reunió a emprendedores de la microrregión Pueblos y Aldeas del Sur y fue declarada de interés turístico provincial.
Tres récords en una sola fiesta
La celebración tuvo como protagonistas tres hazañas culinarias certificadas por escribano público:
- El alfajor más grande del mundo, con un peso de 2.057 kilos.
- El gin tonic más grande de la Argentina, con un volumen de 216 litros.
- La picada más extensa del litoral, que superó los 20 metros de largo.
Estas iniciativas no solo sorprendieron al público, sino que también pusieron en valor la capacidad productiva y creativa de la región.
Identidad y turismo
El secretario de Turismo de Entre Ríos, Jorge Satto, destacó el impacto del festival en la promoción de la provincia:
“El emprendedurismo entrerriano demuestra su potencial en eventos que combinan identidad y creatividad. La gastronomía es un gran motor de atracción para consolidar a Entre Ríos como destino”, afirmó.
Más de 100 puestos de productores y artesanos participaron de la feria, mientras que la Secretaría de Turismo instaló un stand institucional para difundir la oferta de destinos y experiencias locales.
Un sabor con impacto solidario
El récord mundial del alfajor gigante tuvo además un costado social: tras la certificación, se distribuyeron más de 6.000 porciones en escuelas y hogares de distintas localidades. Esta acción solidaria reflejó el espíritu colaborativo de los organizadores y reafirmó el carácter comunitario del festival, que ya forma parte del calendario oficial de fiestas y eventos de Entre Ríos.
