Bajo el lema “Cocinar Salud: Sabores y nutrientes para un envejecimiento activo”, se realizó en la localidad de Valle María una jornada práctica de elaboración de alimentos pensada especialmente para las personas mayores. El encuentro tuvo como objetivo principal ofrecer herramientas sencillas y útiles para incorporar hábitos de alimentación equilibrados, sabrosos y adaptados a las necesidades de esta etapa de la vida.
El taller se desarrolló este miércoles 9 de septiembre, en el Salón de Usos Múltiples del Centro de Jubilados y Pensionados de la localidad, ubicado en calle Hermano Borja 204.
Un esfuerzo conjunto por el bienestar local
La iniciativa contó con una destacada articulación entre distintas entidades de la región para promover la calidad de vida y el cuidado de la salud en la comunidad:
Organización integral: La propuesta fue impulsada de manera coordinada entre el municipio local, el Centro de Atención Primaria de la Salud (CAPS) “Dr. Rubén Ghiggi”, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad Adventista del Plata (UAP).
Enfoque práctico: Durante la actividad se enseñaron recetas adaptadas, combinando el aporte nutricional con alternativas accesibles y fáciles de preparar.
Promoción de la autonomía: Además de compartir consejos nutricionales, el espacio buscó fomentar el encuentro social y la independencia de los adultos mayores a través de la cocina.
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