Una variada selección de propuestas gastronómicas y turísticas de la provincia se da a conocer ante una multitud de argentinos y extranjeros en la tradicional feria Caminos y Sabores. La actividad, que comenzó el jueves y se extenderá hasta el domingo, se concentra en el stand entrerriano montado en el predio de Costanera Norte, en la Ciudad de Buenos Aires.
Microrregiones turísticas y productores locales ponen en consideración pública sus bienes y servicios, fruto de una labor coordinada para alcanzar una vidriera de alcance nacional e internacional de la que participan casi todas las provincias del país.
La delegación entrerriana llegó a Buenos Aires con un total de 20 expositores que reflejan la diversidad productiva de la provincia, permitiendo consolidar una oferta turística y gastronómica sumamente variada.
La voz de los productores en la gran vidriera nacional
Para los emprendedores locales, la participación en el evento representa una oportunidad clave de visibilidad, ventas directas y contacto cara a cara con el consumidor:
Productores de nuez pecán (Gualeguay): Destacaron el valor de representar a su región con cultivos trabajados de manera orgánica, explicando los procesos directamente al cliente.
Sector apícola (Rosario del Tala): Una cooperativa que nuclea a 24 productores presenta su miel fraccionada ante un público masivo que llega desde distintos puntos del país.
Alimentos naturales (Concordia): Firmas dedicadas a la elaboración de productos a base de arándanos participan por segunda vez, logrando concretar ventas y generar lazos con compradores mayoristas de Buenos Aires y otras provincias.
Infusiones de autor (Paraná): Emprendimientos de blends de té basados en plantas autóctonas y materias primas de productores agroecológicos —sin esencias artificiales— debutan en la feria con una gran recepción del público.
Destilados y bebidas artesanales (Colón): Productores de fernet de autor 100% a base de hierbas, sin conservantes ni saborizantes, aprovechan el espacio para competir con marcas potentes del mercado y participar en rondas de negocios clave para el sector.
Presencia federal entrerriana
La provincia dice presente a través de representantes de diversas microrregiones turísticas, entre las que se destacan: Tierra de Palmares, Salto Grande, Rincones del Centro, Lomadas y Humedales, Caminos Costeros, Pueblos y Aldeas del Sur Entrerriano, El Paraná y sus Aldeas y Caminos del Palacio.
Entre la oferta de productos que el público puede encontrar en el stand se destacan aperitivos de kumquat, alimentos derivados del arándano, nueces pecán, mieles multiflorales, alfajores artesanales, licores, gin, vermut, cervezas regionales y vinos locales representados por la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos.
Otras Noticias
Canarias implementa una tasa turística voluntaria para impulsar el turismo sostenible
Julio llega con un fin de semana XL, vacaciones de invierno y nuevos feriados en el calendario
Paraná y Santa Fe lanzaron una agenda conjunta de actividades para las vacaciones de invierno