Diversas entidades profesionales y especialistas del sector de la salud elevaron una nota formal al representante de UNICEF en Argentina, Rafael Ramírez, para manifestar su profunda preocupación ante los cambios impulsados por la gestión del gobernador Rogelio Frigerio en el sistema de provisión de alimentos para los comedores escolares de la provincia.
La presentación fue firmada de manera conjunta por la Asociación Argentina de Pediatría (Filial Uruguay), la Asociación de Licenciados en Nutrición de Concepción del Uruguay, la Asociación Entrerriana de Nutricionistas y Marisa Salina, referente de la Región Centro de la Coalición Nacional para la Prevención de la Obesidad en Niños y Adolescentes.
Advertencias sobre la calidad nutricional y el marco legal
El documento expone argumentos técnicos y normativos centrados en el impacto que podría generar la tercerización del servicio alimentario escolar sobre la calidad de las comidas que reciben niños y adolescentes en los establecimientos educativos entrerrianos.
Los especialistas advierten que este nuevo esquema entraría en contradicción con los criterios fijados por la Ley Nacional Nº 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable (conocida como la Ley de Etiquetado Frontal), así como con los planes de adecuación nutricional que se venían ejecutando en el ámbito provincial.
El pedido concreto al organismo internacional
Frente a esta situación, las organizaciones firmantes solicitaron la intercesión del organismo internacional de protección a la infancia para que evalúe el escenario y promueva instancias de diálogo y revisión con las autoridades gubernamentales.
“Considerando la relevancia de esta problemática en términos de salud pública y garantía de derechos de niños y adolescentes, le solicitamos tenga a bien tomar conocimiento e interceder, en el ámbito de sus competencias, promoviendo instancias de revisión y adecuación de las políticas implementadas”, señala el escrito enviado a la representación de UNICEF.
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